photo Conférence - Jean-Michel Le Boulanger, notre patrimoine maritime

Conférence - Jean-Michel Le Boulanger, notre patrimoine maritime

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Sports nautiques, Conférence - Débat

Guilvinec 29730

Le 20/02/2025

Ancien vice-président du Conseil Régional, fondateur du master "métier du patrimoine" à l'Université de Lorient, Jean-Michel Le Boulanger est l'auteur de nombreux ouvrages. Pour nous, il évoquera l'histoire maritime qui a laissé sur nos littoraux de Bretagne de très nombreuses traces matérielles et immatérielles. Certaines de ces traces forment aujourd'hui ce que l'on appelle le "patrimoine maritime", conservées pour être transmises aux générations qui nous suivent. Lesquelles, quand, pourquoi? Jean-Michel Le Boulanger nous apportera des éclaircissements à travers de nombreux exemples. Sur réservation, nombre de place limitées dans l'auditorium.

photo Atelier famille : spécialités carnavalesques

Atelier famille : spécialités carnavalesques

Atelier

Sélestat 67600

Le 20/02/2025

À la Maison du Pain d'Alsace, accompagné de notre chef boulanger Alain, venez en famille découvrir l'art de confectionner les spécialités alsaciennes les plus emblématiques ! Pendant la cuisson de vos créations, profitez d’un moment convivial autour d’un goûter. Et pour une expérience complète, l’entrée au musée est incluse dans l’activité. Rejoignez-nous pour partager un instant gourmand et enrichissant, au cœur des traditions alsaciennes ! A partir de 5 ans, minimum de 5 et maximum de 25 inscrits par atelier.

photo Atelier famille : spécialités carnavalesques

Atelier famille : spécialités carnavalesques

Visites et circuits

Selestat 67600

Le 20/02/2025

À la Maison du Pain d'Alsace, accompagné de notre chef boulanger Alain, venez en famille découvrir l'art de confectionner les spécialités alsaciennes les plus emblématiques ! Pendant la cuisson de vos créations, profitez d’un moment convivial autour d’un goûter. Et pour une expérience complète, l’entrée au musée est incluse dans l’activité. Rejoignez-nous pour partager un instant gourmand et enrichissant, au cœur des traditions alsaciennes ! A partir de 5 ans, minimum de 5 et maximum de 25 inscrits par atelier.

photo Marché de Nevers : Halles de Saint-Arigle

Marché de Nevers : Halles de Saint-Arigle

Nevers 58000

Du 20/02/2025 au 10/04/2025

Le marché couvert et alimentaire de Saint-Arigle se trouve Rue du Pont Cizeau et vous accueille du mardi au samedi. Vous trouverez : - primeur et maraîchers (mardi au samedi) - vins naturels (jeudi au vendredi de 16h à 21h - journée continue le samedi de 9h à 19h) - fromager (samedi matin extérieur) - boulanger (samedi matin) - Vélocargo (mardi au samedi - lecargolivraison.fr)

photo Spectacle de Marionnettes : Salade à l'italienne

Spectacle de Marionnettes : Salade à l'italienne

Cirque - Marionnette, Spectacle

Dinéault 29150

Le 20/02/2025

Pépéroni Panetoni, boulanger du village de Spalatto vient d'hériter du fournil de feu son oncle Téobaldo Panetoni. En échange de cet héritage il devra chaque matin durant cinq années donner du pain aux pauvres du village. " Quoi ! Donner mon pain ? Et puis quoi encore ! Pauvre de moi ! Je vais me retrouver sur la paille sans rien du tout! " A Spalatto, tous les habitants sont un peu menteurs, un peu tricheurs, un peu voleurs, ils arrangent leurs affaires comme ils leur convient. Mais comme rien ne dure toujours pareil, un jour arrive un ermite dans le village qui envisage de mettre un peu d'ordre chez ces petits mécréants. Ce spectacle est Inspiré d'un texte de Dino Buzatti dont la truculence nous a malicieusement attirée. A partir de 5 ans

photo Marché de Nevers : Halles de Saint-Arigle

Marché de Nevers : Halles de Saint-Arigle

Marché, Vin - Oenologie

Nevers 58000

Du 20/02/2025 au 10/04/2025

Le marché couvert et alimentaire de Saint-Arigle se trouve Rue du Pont Cizeau et vous accueille du mardi au samedi. Vous trouverez : - primeur et maraîchers (mardi au samedi) - vins naturels (jeudi au vendredi de 16h à 21h - journée continue le samedi de 9h à 19h) - fromager (samedi matin extérieur) - boulanger (samedi matin) - Vélocargo (mardi au samedi - lecargolivraison.fr)

photo Spectacle de Marionnettes : Salade à l'italienne

Spectacle de Marionnettes : Salade à l'italienne

Cirque - Marionnette, Spectacle

Dinéault 29150

Le 21/02/2025

Pépéroni Panetoni, boulanger du village de Spalatto vient d'hériter du fournil de feu son oncle Téobaldo Panetoni. En échange de cet héritage il devra chaque matin durant cinq années donner du pain aux pauvres du village. " Quoi ! Donner mon pain ? Et puis quoi encore ! Pauvre de moi ! Je vais me retrouver sur la paille sans rien du tout! " A Spalatto, tous les habitants sont un peu menteurs, un peu tricheurs, un peu voleurs, ils arrangent leurs affaires comme ils leur convient. Mais comme rien ne dure toujours pareil, un jour arrive un ermite dans le village qui envisage de mettre un peu d'ordre chez ces petits mécréants. Ce spectacle est Inspiré d'un texte de Dino Buzatti dont la truculence nous a malicieusement attirée. A partir de 5 ans

photo PLACE AUX COMPOSITRICES !

PLACE AUX COMPOSITRICES !

Musique classique

PARIS 10 75010

Le 04/04/2022 à 20:30

Fanny Mendelssohn Trio avec piano en ré mineur op. 11 Mel Bonis Soir et matin, pour trio avec piano op.76 Lili Boulanger Trios « D'un soir triste » et « D'un matin de Printemps » Lera Auerbach Postscriptum Camille Pépin The road not taken Kelly-Marie Murphy Give me Phoenix wings to fly Trois pionnières des siècles passés face à trois compositrices contemporaines : tel est le programme de cette soirée 100% féminine conçue par La Belle Saison et le Trio Sôra. Le paysage musical contemporain est présenté dans toute sa richesse et sa diversité, du récit imagé de Kelly-Marie Murphy jusqu'au road-trip mélodico-rythmique de Camille Pépin. Présenté ici en création française, le très lyrique Postscriptum de Lera Auerbach tend la main aux compositrices de jadis ; son œuvre fait écho au chant des archets de Mel Bonis. Quant à Fanny Mendelssohn et Lili Boulanger, elles montrent déjà toute leur inventivité : la première dans un Trio opus 11 très développé, la seconde en expérimentant deux pièces radicalement différentes… à partir du même thème ! Trio Sôra Pauline Chenais Piano Amanda Favier Violon Angèle Legasa Violoncelle Réservations PMR : 01 46 07 35 59 lundi-samedi 14h-19h Les spectateurs[...]

photo CINÉCO : MISÉRICORDE

CINÉCO : MISÉRICORDE

Cinéma

Sainte-Croix-Vallée-Française 48110

Le 23/02/2025

Diffusion du film « Miséricorde » de Guiraudie Alain à 18h au Piboulio. Durée : 01h44min / Genre : Non définit / Origine : France Jérémie revient à Saint-Martial pour l’enterrement de son ancien patron boulanger. Il s'installe quelques jours chez Martine, sa veuve. Mais entre une disparition mystérieuse, un voisin menaçant et un abbé aux intentions étranges, son court séjour au village prend une tournure inattendue...

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 22/02/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 22/02/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Salon du Disque et de la BD

Salon du Disque et de la BD

Bande dessinée, Foire - Salon

Le Mans 72000

Le 23/02/2025

Le dimanche 23 février 2025 se déroulera le 17ème salon du disque et de la BD du Mans. Une trentaine d'exposants venus de la France entière sont attendus pour proposer disques vinyles, CD's, DVD's, bandes dessinées, littérature enfantine, mangas, produits dérivés... Une platine vinyle (fournie par Boulanger) sera à gagner sur place, par tirage au sort. Comme pour les éditions précédentes la foule des amoureux des disques et des Bd ainsi que tous les curieux seront présents afin de passer une agréable journée dans une ambiance chaleureuse et conviviale. (Buvette et restauration sur place) Entrée de 9h à 18h : 1 euro.

photo Atelier fabrication de crêpes, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de crêpes, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Conchez-de-Béarn 64330

Le 24/02/2025

Les meuniers héritiers, de père en fille, vont vous faire découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication et démonstration de mouture. Vous saurez également tout sur l'histoire de ce moulin. Découverte de la ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Puis confection de crêpes avec Fabrice le boulanger de Garlin. Un goûter vous sera offert par les meuniers.

photo Concert H. Walter, soprano et M. Saiki, piano

Concert H. Walter, soprano et M. Saiki, piano

Musique, Concert

Saint-Jean-du-Doigt 29630

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

Hélène et Marina viendront présenter leur nouveau disque « Souveraines » avec le Trio Marilys ! C'est aussi l’histoire d’une formation atypique peu représentée dans le répertoire lyrique. Nous bénéficions ainsi du travail de la compositrice Inès Halimi qui nous a fait l’honneur d’écrire une pièce pour nous, ainsi que de celui de l’un des meilleurs arrangeurs de France nous permettant une infinité de possibilité de répertoire. Ce disque est une étape décisive dans la réalisation d'une démarche qui me tient très à cœur : Donner leur juste place parmi les Grands à des talents longtemps restés dans l'ombre, car ignorés et marginalisés. Qui sont-elles, ces compositrices, ces poétesses? Parfois portées aux nues de leur vivant puis oubliées ou invisibilisées, parfois exclues toute leur vie des cercles artistiques, nous devons souvent la préservation de leur œuvre à quelques uns et quelques unes. Renée Vivien (poétesse), Rita Strohl, Dora Pejačević, Lili Boulanger (compositrices) sont autant d’artistes que nous gagnons à mieux connaître. Le terrain d'exploration est immense et exaltant. Nous sommes heureux de faire découvrir où re-découvrir à notre public les talents et les[...]

photo Festival de la Cour Denis

Festival de la Cour Denis

Lormes 58140

Du /00/1e16 au //099

Programme : Vendredi 30, concerts de “Scarlatine” à 18h; “Puch” à 19h; “Duo Kor” à 20h, “Funghi” à 21h; “Umarell & Zdaura” à 22h; “Yalla Queen” à 22h30; “DJ Tropisoka” à 23h; “Rager Anraye” à 23h30; “Ultrazook” et “Roland Cristal” à 1h; “Foune Curry” à 2h. Samedi 31, Concerts de “Marius Atherton” à 16h; “Gendarmery” à 17h; “Léonore Boulanger” à 18h; “Zozio” à 19h; “Sourdure” à 20h; “Les Cousins dla casse”, “Mamiferos” et “Acid Karaoke” à 21h; “Petit bureau” à 21h30; “Gogogo : Yelsha”, “Turtle White” et “Angie” à 23h; “Litige” et “DK Tropisoka” à 00h; “Guilty Pleasure” à 1h; “Somatical” à 2h; “Znavour” à 3h. Tarif : 1 jrs = 7€ / 2jrs = 10€ Camping sur place / Restauration et buvette sur place Plus d’informations sur http://www.festivaldelacourdenis.com/

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 25/02/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 25/02/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Clamecyclasses : concert lecture et concert de blues

Clamecyclasses : concert lecture et concert de blues

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

L’association ClamecyClasses organise durant la troisième semaine de juillet les ClamecyClasses 2021. Le cœur du projet des ClamecyClasses est d'offrir à tous ceux qui touchent à l'art, débutants, amateurs, passionnés et professionnels, un espace de découverte, d'enseignement et de partage. Au cours de cette manifestation à vocation ouverte et pédagogique, des stagiaires de toutes origines pourront travailler leur discipline de prédilection, et se mélanger aux stagiaires d’autres disciplines. Cette ouverture se traduira également par des représentations gratuites, données par les professeurs des différentes classes, Vendredi 23 juillet à 20h : Concert lecture "Passionnément Colette", par Françoise de Maubus à la harpe et Solange Boulanger, comédienne. Concert suivi d'une dégustation Recettes de Sido. Au centre culturel Romain Rolland à Clamecy. Entrée libre, jauge selon réglementation en vigueur. Samedi 24 juillet à 20h30 : Concert de Blues par Nico Duportal et Kevin Doublé & Friends. En première partie, restitution Master Class Blues. Place de la Mairie à Clamecy. Entrée libre, jauge selon réglementation en vigueur.

photo Le Pont-à-transbordeur, La

Le Pont-à-transbordeur, La "porte de France" à Marseille

Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Le 25/02/2025

Dans le cadre des "Mardis de l’histoire" Par Patrick Boulanger, Historien à l’Académie de Marseille Le 1er septembre 1945, des équipes des ponts et chaussées mirent à bas ce qui restait encore du pont-à-transbordeur de Marseille imaginé et construit par l’ingénieur Ferdinand Arnodin (1845-1924). Déclaré d’utilité publique, son édification débutée en 1904 s’était achevée l’année suivante. Outre un transport régulier d’une rive à l’autre au-dessus des eaux du Vieux-Port, il offrait une vue exceptionnelle sur la cité depuis son tablier perché à 52 m. de hauteur : une attraction pour les touristes, mais aussi un aimant pour les artistes d’alors. Lors de la bataille pour la libération de Marseille, l’armée allemande le détruisit partiellement afin d’obstruer la passe le 22 août 1944. S’il avait été conservé, le "Pont-transs", comme on l’appelait familièrement, ne serait-il pas aujourd’hui l’égal de la tour de Gustave Eiffel ? • Tout public • Durée : 2h • Entrée libre et gratuite à l'auditorium du Musée d'Histoire de Marseille dans la limite des places disponibles

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 01/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 01/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre boulangerie traditionnelle implantée à Moreuil recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous bénéficierez d'une formation en alternance (entreprise et organisme de formation) pour apprendre le métier de boulanger en deux ans et valider un CAP boulanger. Si vous êtes déjà titulaire du Cap boulanger, vous pourrez effectuez un apprentissage sur 12 mois pour obtenir un Brevet Professionnel ou une Mention Complémentaire spécialisation en boulangerie. La formation choisie sera dispensée à l'IREAM situé sur Amiens. Liste des compétences attendues pour le poste : - Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre, - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité, - Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, - Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... - Régler les paramètres des machines de cuisson - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire[...]

photo Atelier fabrication de beignet de carnaval, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de beignet de carnaval, au moulin de Sabathier

Atelier, Repas - Dégustation

Conchez-de-Béarn 64330

Le 03/03/2025

Venez fêter carnaval au moulin ! Les meuniers héritiers, de père en fille, vont vous faire découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication et démonstration de mouture. Vous saurez également tout sur l'histoire de ce moulin. Découverte de la ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Et atelier fabrication de beignets de carnaval avec le boulanger Rosez de Garlin. Un goûter vous sera offert par les meuniers. A partir de 3 ans.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 04/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 04/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Projections dans le cadre du cycle

Projections dans le cadre du cycle "Il était une fois le cinéma saison 2024-2025"

Cinéma

Marseille 13000

Du 06/12/2024 au 28/02/2025

Marcel Pagnol, tant par son histoire que par son œuvre, est lié à Marseille et à la Provence. À travers ses livres et ses films, il partage son amour pour ses paysages, ses habitants, son histoire et ses traditions. La Ville de Marseille rend ainsi hommage à cette figure populaire et universelle de la Provence d’avril 2024 à février 2025, de l’anniversaire des 50 ans de sa disparition à celui des 130 ans de sa naissance. Projections dans le cadre du cycle "Il était une fois le cinéma saison 2024-2025" La Ville de Marseille rend hommage à Marcel Pagnol sur grand écran, à l'Alcazar. - Marius - Le 6 décembre 2024 à 15h - Fanny - Le 13 décembre 2024 à 15h - César - Le 20 décembre 2024 à 15h - La Femme du boulanger - Le 28 février 2025 à 15h Entrée libre dans la limite des places disponibles

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

MA BOULANGERIE CAFÉ à PARTHENAY (79) vous propose un poste de : BOULANGER PÂTISSIER H/F Responsable de Production CDI 39h Salaire : 2300€ net à négocier après les deux mois de période d'essai. Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 1, avenue de l'Europe - PARTHENAY (79) Début du contrat : DÈS QUE POSSIBLE Votre poste : Vous êtes boulanger(e) et assurez votre poste en production Vous maîtrisez aussi la pâtisserie et assurez le repos en pâtisserie Vous gérez les plannings de l'équipe de production et le nettoyage du labo, du fournil et du matériel Vous supervisez toute la production Vous maîtrisez les stocks, les pertes et la marge Vous travaillez en binôme avec la responsable vente et son équipe de manière à éviter les ruptures et produire en fonction des challenges de vente en place En clair, vous occupez votre poste de Boulanger-Pâtissier et vous supervisez la production de manière à ce que le travail se passe dans les meilleures conditions et que les produits soient impeccables ! Votre intégration : Une formation auprès du responsable actuel (qui part sur la boutique de Mauléon) semaine à quinze jours sera envisagée, afin de vous familiariser au mieux avec notre[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Réalmont, 81, Tarn, Occitanie

Annonce d'emploi : Boulanger (H/F) - Secteur Réalmont Rejoignez notre équipe passionnée dans un cadre de travail exceptionnel ! Nous recherchons un boulanger (H/F) autonome et passionné par le pain pour intégrer notre fournil neuf, pensé pour offrir des conditions de travail optimales. Ce que nous offrons : - Un salaire attractif de 2 100 à 2 500 euros net, en fonction de votre expérience. - Un environnement moderne et bien équipé, idéal pour exprimer votre talent. - La possibilité de travailler avec des professionnels qui partagent votre passion. Votre profil : - Vous êtes autonome, organisé(e) et aimez relever les défis. - Vous avez une véritable passion pour le métier de boulanger et le savoir-faire artisanal. - Vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant et convivial. Comment postuler ? Envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation à l'adresse suivante : fablapal@gmx.com. Nous serons ravis de découvrir votre parcours et de vous accueillir dans notre équipe !

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

François, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique dont 2 boulangeries artisanales, 3 terminaux de cuisson et un restaurant traditionnel. Afin d'assurer un remplacement pour congés, nous recrutons un(e) Artisan Boulanger en CDD du 20 février au 2 mars 2025 pour notre boulangerie située au François. Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous êtes chargé de préparer et confectionner des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos principales responsabilités : - Réaliser la fabrication du pain dans son ensemble de manière artisanale : élaborer la pâte, surveiller les étapes de fermentation, diviser, façonner, enfourner, procéder à la cuisson.dans le respect des fiches techniques (recettes, process, normes) - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur - Appliquer la politique commerciale de l'enseigne et participer à la mise en place d'animations ou de dégustations sur le point de vente - Assurer[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lombers, 81, Tarn, Occitanie

Nous recrutons : un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. CDI 35H/ par semaine sur Lombers Entreprise labellisée "Boulanger de France" Expérience, autonomie et diplôme de boulanger exigés Réalisation du pain de A à Z : Pétrissage, façonnage et cuisson du pain Réalisation et cuisson des viennoiseries Préparation du snacking, pizzas, quiches... Entretien du poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène Repos 1 dimanche sur 2 2 jours de repos consécutifs par semaine.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) boulanger(e) : Fabrication de pain artisanal, de viennoiseries, pâtisserie et service traiteur. L'équipe de fabrication est composée d'un maître artisan, un boulanger qualifié, un apprenti et un pâtissier : vous rejoignez une équipe pluridisciplinaire de 7 personnes, où en fonction de vos compétences vous pourrez vous exprimer comme boulanger. C'est durant l'entretien de recrutement et en fonction de vos compétences que seront définis les horaires de travail et, en fonction, le salaire. Horaires : 3h00-10h00 du lundi au dimanche avec fermeture hebdomadaire le mercredi. Votre intégration va permettre de modifier les horaires de travail de l'ensemble de l'équipe et ainsi vous libérer du temps. Une formation en interne vous sera proposée. ** Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap **

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Tourville-sur-Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché: Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chouvigny, 30, Allier, Occitanie

L'atelier paysan-boulanger recrute un boulanger/vendeur (H/F) avec formation préalable sur le poste de travail dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi ( POE) L'atelier paysan-boulanger produit environ 250kg de pain par semaine, répartis sur 4 fournées : les mercredis, jeudis et vendredis. Des biscuits et des pizzas sont également produits occasionnellement. Afin de développer les ventes, une fournée supplémentaire le vendredi est envisagée avec vente sur un marché d'extérieur le samedi matin. Le pétrissage manuel se pratique le jour de la fournée en pousse directe, apprêt sur bannetons et couches, et la cuisson des pains a lieu dans un four à bois type romain autoconstruit. Les horaires d'une fournée (du pétrissage à la préparation des commandes et rangement) sont de 5h à 14h. Vos missions: En binôme avec la référente au fournil, vous devez assurer la production de pain depuis la préparation des commandes jusqu'à la vente. Les tâches sont réparties du mercredi soir au samedi midi. - Préparation des commandes, des feuilles de production et du levain - Gestion de deux fournées par semaine en autonomie (jeudi et vendredi) - Nettoyage et entretien général[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) qualifié(e) pour un remplacement de 6 mois minimum au sein de notre boulangerie artisanale. En tant que boulanger(ère), vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, avec un accent particulier sur le pain au levain, pain bio et les viennoiseries . MISSIONS PRINCIPALES : - Préparation de pâtes et gestion de la fermentation au levain. - Réalisation de pains et viennoiseries selon les méthodes traditionnelles. - Gestion du four et cuisson des produits. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Gestion des commandes des dépots Profil recherché : - CAP Boulanger requis. - Expérience confirmée en boulangerie, notamment dans la fermentation au levain. - Maîtrise des techniques de tourrier. - Capacité à gérer le four et à cuire une large gamme de produits. ORGANISATION DU TRAVAIL - Temps de travail 39h + y compris le dimanche matin (organisation avec le collègue salarié) - Salaire selon grille et coefficient de la boulangerie (expérience et compétences) - heures supplémentaires + heures de nuit payées

photo Les projections de L'Institut de l'Image -Marcel Pagnol

Les projections de L'Institut de l'Image -Marcel Pagnol

Musique, Cinéma, Conférence - Débat

Aix-en-Provence 13090

Du 06/02/2025 au 02/03/2025

Cette rétrospective est l’occasion pour une toute nouvelle génération de spectateurs de découvrir sur grand écran 10 chefs-d’œuvre de Marcel Pagnol peu visibles en salles, de la trilogie marseillaise (Marius, Fanny, César) aux emblématiques Topaze et La Femme du boulanger, en passant par ses adaptations de Jean Giono (Jofroi, Angèle, Regain) ● Marius (Fr., 1931) 2h07 de Alexandre Korda avec Raimu, Pierre Fresnay, Orane Demazis, Fernand Charpin… Jeudi 6 février à 20h30, dimanche 9 à 14h30, jeudi 13 à 17h, samedi 22 à 14h30. ● Fanny (Fr., 1932) 2h06 de Marc Allégret avec Raimu, Pierre Fresnay, Orane Demazis, Fernand Charpin… Dimanche 9 février à 17h15, vendredi 14 à 17h, samedi 22 à 20h, vendredi 28 à 14h30. ● Jofroi (Fr., 1933) 52 min de Marcel Pagnol, d’après Giono avec Vincent Scotto, Henri Poupon, Annie Toino… Suivi d’une rencontre avec Emmanuel Burdeau, critique de cinéma et ancien rédacteur en chef des Cahiers du cinéma, samedi 8 février à 14h30. Autres séances dimanche 16 à 14h30, jeudi 27 à 20h45. ● Angèle (Fr., 1934) 2h22 de Marcel Pagnol, d’après Giono avec Orane Demazis, Fernandel, Henri Poupon… Vendredi 7 février à 16h45, jeudi 13 à 19h45, dimanche[...]

photo La femme du boulanger

La femme du boulanger

Manifestation culturelle, Spectacle

Tulle 19000

Le 22/03/2025

Dans un village de haute-Provence, un boulanger récemment installé découvre un matin que sa jeune femme est partie avec un berger. Il décide de faire la grève du pain tant que sa femme n'est pas revenue. Le village se mobilise afin de retrouver sa boulangère. La pièce sera interprétée par la Compagnie Baudracco de façon très traditionnelle, conforme à l'originale, avec décors, sons et jeux de lumière de qualité.

photo La femme du boulanger

La femme du boulanger

Théâtre

Tulle 19000

Le 22/03/2025

Dans un village de haute-Provence, un boulanger récemment installé découvre un matin que sa jeune femme est partie avec un berger. Il décide de faire la grève du pain tant que sa femme n'est pas revenue. Le village se mobilise afin de retrouver sa boulangère. La pièce sera interprétée par la Compagnie Baudracco de façon très traditionnelle, conforme à l'originale, avec décors, sons et jeux de lumière de qualité.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montataire, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) BOULANGER H/F Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous appliquez et vous faîtes appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, et vous contrôlez la qualité et la fraîcheur de vos produits. Vous contrôlez le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production. Un rythme de travail en roulement, 2 semaines du matin (4h-11h) et 2 semaines du soir (14h-20h30) Primes mensuelles Aides au repas Salle de restauration Primes de fin d'année Heures supplémentaires Et qui de mieux que nos propres salariés pour parler de nous ? Soyeux curieux et découvrez nos vidéos : - Boulanger : https://www.youtube.com/watch?v=aGldnzHEJGA - Préparateur : https://www.youtube.com/watch?v=uzVxXl9g2UM - Responsable boulangerie : https://www.youtube.com/watch?v=DZnYOHWZuqY - Responsable prod : https://www.youtube.com/watch?v=6LfXr2H9oMs - Vendeuse : https://www.youtube.com/watch?v=e2i2jYkpRC4 - Le concept ANGE : https://www.youtube.com/watch?v=bb670lNARy0 - Le savoir-faire[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Une boulangerie-pâtisserie artisanale sur le secteur de morteau, recherche un boulanger H/F pour compléter son équipe. Conditions de travail : Vous aurez en charge une production 100% fait maison. Pour ce faire, vous maitrisez le pétrissage, le façonnage et la cuisson. Vous travaillez au sein d'une équipe composée d'un pâtissier/boulanger expérimenté et d'une apprentie. Néanmoins vous êtes responsable de votre production et devez être autonome sur les tâches confiées. Les horaires sont négociables avec l'employeur à condition que la production soit finalisée pour l'ouverture de la boulangerie à 06H. Vous travaillez de nuit, la boulangerie est ouverte du mardi au dimanche Profil recherché : Issu d'une formation en boulangerie, vous justifiez dans l'idéal de 2 ans d'expérience (apprentissage compris). Votre goût pour le travail bien fait et votre savoir-être primeront sur votre expérience. Les débutants sont acceptés à condition d'être à minima autonome sur le poste. Au besoin, une adaptation au poste de travail pourra être mise en place pour parfaire vos compétences. Pour postulez, transmettez votre CV par mail ou présentez vous directement en boutique le matin

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sablons, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

nous recherchons un(e) aide boulanger(e) . Vous assisterez le boulanger dans l'ensemble des préparations. Horaires: 3h du matin -10h- Travail le week end- Intégration et Formation au démarrage du contrat. Vous avez déjà eu une expérience dans l'alimentaire, travailler de nuit ne vous fait pas peur alors n'hésitez pas à candidater ! Si de plus vous êtes passionné(e) par la boulangerie alors vous êtes parfait pour notre Equipe !

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'une restructuration de l'entreprise et d'un changement de direction, pour consolider notre équipe, nous recherchons un aide-boulanger ou une aide-boulangère. Débutant accepté, vous souhaitez vous réorienter ou démarrer une nouvelle carrière professionnelle, venez nous rencontrer. Formation en interne. Vous travaillerez auprès d'un boulanger.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Codognan, 30, Gard, Occitanie

Vous rejoignez notre équipe pour préparez le CAP boulanger en alternance en 2 ans. Le métier de boulanger c 'est : Préparer et réaliser pains , pains spéciaux et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Respecter les process spécifiques liés pour garantir des produits de qualité. Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Petit-Bourg, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 boulangeries artisanales sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur. Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre développement, nous recrutons plusieurs Artisans Boulangers en CDI sur les communes de Sainte-Anne, le Moule et Petit-Bourg. Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous êtes chargé de préparer et confectionner des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos principales responsabilités : - Réaliser la fabrication du pain dans son ensemble de manière artisanale : élaborer la pâte, surveiller les étapes de fermentation, diviser, façonner, enfourner, procéder à la cuisson.dans le respect des fiches techniques (recettes, process, normes) - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur - Appliquer la politique commerciale de l'enseigne et participer à la mise en place d'animations ou de dégustations sur le point[...]